ラーメン康家の鍋焼きラーメン 美味い!! ~シメノオジヤ~

ようやく、この晴れた日に康家に行くことができました。
嬉しい。とても、とてもうれしいです。
それと言うのも、夜中に青森県のお友達のブログを拝見していると、
こちらの鍋焼きラーメンが紹介されており、私の空腹度を跳ね上げておりました。

青森市「ラーメン康家」鍋焼きラーメン 青い森に住む虎の物語  青い森の虎様。
や、
『鍋焼きラーメン』 ラーメン康家 もぐもぐパクパクりりり様の記事。
や、
ラーメン「康家」さくらの麺恋日記 さくら様。
等で、紹介されていたお店でした。
お店に到着したのは11時3分前。
すでに数組の方が車で待機しておりました。
11時スタート組に初めて加わりました。
鍋焼きラーメンが売り切れてたら泣いて帰るところでしたよ((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル


こちらのメニューに書かれている通り限定メニューです。
いやぁ~ 康家のラーメンは絶品です。
北国の麺はしょっぱ口が多いのですが、康家は「しょっぱ口ながらもおいしい味」です。
メニューを見ているだけで楽しいお店はなかなかありません。



カウンターの上にこれが置いてありました。
少しでも助けになれば・・・と、ブログにアップしておきます。


デデーーーン!! 到着!!
さすがに11時組なので早いです。
持ってきていただいた後、蓋をパカーーンと取ってくれるのですが、
蓋を取った瞬間からグツグツグツグツ・・と、良い音が聞こえてきます。
アッツアッツだぜコンチクシょー!! (飴野は猫舌です)
美味しそうな香りが広がります。


この麺の太さ!! すさまじいですw
味がしっかりしているのは、しょっぱ口のスープのおかげですね。
麺自体もすんごく美味しい麺です。 
噛むと口の中で麺本来の香りと、スープの美味しさが広がって
絶妙なハーモニーを奏でます。 ただ、熱いのでお気を付け下さい。
卵を先に崩すと、マイルドな味わいになります。
私は卵の風味が大好きなので、最初の方で崩すタイプです。
この後、ご飯と卵を頂いて、おじやをつくるので、
おじやの為に麺と白菜を先に食べるのもアリです。
チャーシューと卵を温存しておくと、おじやが引き立ちます。

私は・・・ あまりに美味しくてスープ以外残らないおじやになりました・・・
追加チャーシューを希望したかったですw


じゃじゃーーーん!! 鍋にご飯ダイブです!!
「スープも全部いけそうならお鍋にご飯をいれてもよろしくってよ!!」
と、お店のおねえさんが仰いました・・・

(´・ω・`)

いけるに決まってるじゃん!!

卵は先にといておくことをお勧めいたします。
鍋の中にいれてかき混ぜると、白身がのこって、最後の方でレンゲのなかをうろうろして
それはもう食べにくくなります。
プロの方は最初に溶いてたべます。
私が未熟でした。

それにしてもおじやうめぇ!!
やばいよ~ やばい美味しい!! すんごいおいしいスープを、
ごはんと一緒に口の中に入ります。
私は湖沼をすこしだけふりかけて食べました。
ヤヴァイ美味い!!

全部食べると太るぜ? と、神のお言葉を聞きましたが、
そんなの知ったことか!!


とても美味しかったです。
後だしジャンケン万歳!!
飴野天機はみんなが行って美味しかったと言うお店を、石橋をたたいて渡る要領で、
最後に訪問しておりますw
いつも紹介してくださる皆様、誠にありがとうございます。

お・し・ま・・・・い、じゃ無かった。


お店の外観です。
皆様必ず載せております。
実はこの建物、隣にあるパチンコ屋の換金所だったのです。
おもしろいですよね?
駐車場はめっちゃめちゃ広いので、いつ来ても大丈夫です。
店内の奥にはお座敷もあります。


愛車で康家~ そして休みに晴れ!!
この1週間、青森は奇跡的な晴れの日を迎えております。
万歳!! 今日はゆっくりと過ごしました。

お・し・ま・い。


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    None Found

10 Responses to “ラーメン康家の鍋焼きラーメン 美味い!! ~シメノオジヤ~”

  1. nokko♪ より:

    飴野ちゃん、おばんです。
    きゃぁ~~!
    笑ってまった。←爆笑!
    猫舌に鍋焼きは地獄ですよね。
    でもこれは絶対美味しいと思う。
    身体の芯から温まりますね。
    いいなぁ~!

    • 飴野 天機 より:

      こんばんわ、nokko♪様。

      アツアツの鍋焼きラーメンを頼むのには「勇気」が要りました。
      ものすんごく熱いグツグツ状態でしたので、
      写真を撮った後、少しずつ食べ始めました。
      周りのお客様さんがちらほら席を立つ中、
      私はまだ「道半ば」でしたw
      そして、おっしゃるとおり、体の芯からポッカポカです♪
      美味しいラーメンでした(笑)
      今度は家族みんなで食べに行きます~

  2. さくら より:

    飴野さま、おはようございます!!
    とうとう食べられたのですね、康家の鍋焼きラーメン。
    美味しいですよね♪
    だけど猫舌の飴野さまにはチョット熱すぎる限定ラーメンだったみたいですねw
    最後の〆のおじやにするとき、私は卵の白身を少し残して投入してます。
    同じく白身がのこって、最後の方でレンゲのなかをうろうろするのがあまり好きじゃないので。
    この鍋焼きラーメン、3月まではやるみたいですよ~
    私ももう1度は絶対食べに行きたいです♪

    • 飴野 天機 より:

      こんばんわ、さくら様。

      ついに!! 食べました!!
      思い起こせば、菜の花畑にせよ、私が大体最後に行ってます(笑)
      皆様の記事をみて我慢できるはずがございません!!
      それはもう格別においしい鍋焼きラーメンでした~
      毎晩味を想像しておりましたが、
      やはり食べるまでは分かりません(当然ですが(´・ω・`)・・・)
      蓋を取った瞬間の「グツグツ音」を聞いて、
      戦々恐々としておりました。
      早く冷めないものかと、カメラを握りしめたまま、
      すこし眺めておりました。
      〆のおじやは皆様のブログを見ないと、すっとばしているところでした。
      ありがとうございます~
      ものすんごい美味しかったです。
      それはもうものすんごい!! おいしかったです。※重要なので2回言いました。
      卵の白身は最初に渡されたお椀にキープするのですね?
      私はそれを理解せずに、お椀を使わずに鍋にダイレクトにいれてました。
      最後、どうしても白身の一部を救出できずに、あきらめることになりました。
      心残りなので、リベンジしたいと思います。

  3. takaHON より:

    鍋焼きラーメンとか食べたことないです。とても美味しそうですね!!!!
    写真で見ただけでなんだか温か伝わってきます。
    先日会社に辞表を提出することを上に伝えました。
    このまま東京にいて毎回転職活動をする為に青森に帰ることはできませんからね。
    平日でないと面接できない所もありますし、このままだと全てが中途半端で前には進めませんし。

    青森には3月前に帰れるようにしたいと思います。
    青森に帰って、一段落ついたら、飴野様のように青森のすばらしい風景や、
    家族の温かい写真を載せたブログを作ってみたいと思います。
    そして青森の素晴らしさを誰かに伝えていければいいなと思います!!

    • 飴野 天機 より:

      こんばんわ、takaHON様。

      鍋焼きラーメンは私も初挑戦でしたが、熱々で、濃いめのスープをからめた麺が、
      口の中に豊かな風味をもたらしてくれます。
      幸せな気分になりました~ お勧めのラーメン屋さんです!!

      takaHON様は青森に帰っていらっしゃるのですね!?
      東京はこれから地震等のリスクもありますし、中国からの汚染物質の飛来にも気を付けなければなりませんん。
      青森はまだ空気もきれいで、水もおいしいです。
      takaHON様のように、青森に帰ってきたいとおっしゃる方が増えれば、
      青森はより良い町に生まれ変わると思います。
      是非、頑張って帰って来てくださいませ。

      青森へ帰っていらっしゃったら、ブログをおつくりになるのですね?
      takaHON様の青森へのアツい思いをブログにしたら、
      それは素晴らしいものができると思います。
      温かい家族、良いですね!! 楽しみにしております。
      お手伝いできることがございましたら、惜しみなく致しますので、
      遠慮なく申し付け下さい。

  4. りりり より:

    おーー!鍋焼きラーメン食べましたか!
    で、飴野さん猫舌だったのですか?
    鍋焼きラーメン熱くて食べるの大変でしたでしょう~
    スープも残さず完食しましたね。
    最後にご飯投入でまた新たな美味しさに出会えるのですが、
    お腹パンパンで食べれません(汗)

    • 飴野 天機 より:

      こんばんわ、りりり様。

      ついに、私も鍋焼きラーメンにありつけました!!
      長い道のりでした(笑)
      私は猫舌なので、基本的に伸びたラーメンを食べることが多いです。
      今回は待ちきれずに、熱々状態に挑みました。
      食べ方を工夫すれば、熱くないらしいのですが、熱いものは熱いですよねw
      周りの人がポツリポツリと席を立つ中、堂々と「卵かけごはんをください」と、言いました。
      りりり様はとてもスリムなので、ご飯+はキツイかもしれませんね。
      私は見た通りなのでそれはもう美味しく頂きましたw
      心のどこかで「ごはんもう一杯ほしい」と、聞こえましたが、我慢いたしました。
      もう一度行きたいです。

  5. 百恵 より:

    はじめてコメントさせていただきます。
    素敵な写真をたまに除かせていただいてましたが、「ラーメン」に反応しちゃいました。(笑)
    これからも楽しく拝見させていただきますね!

    • 飴野 天機 より:

      初めまして、百恵様。

      写真をご覧になられて「素敵」と、感想を頂きますと、私のやる気が高まり、
      とてもうれしく暖かい気持ちになります。 ありがとうございます♪
      まさか・・・ラーメンに反応して下さるとは!! 康家のラーメン恐るべし!!
      こんな写真が見たいな~ と、リクエストがございましたら、
      今年は撮影しに行ってみようと思います。
      気になる青森の観光スポット等ございましたら、
      私がリポートしてまいりますので、お申し付けください。
      私の楽しみと致します♪

      ご訪問、誠にありがとうございます。
      どうぞこれからも覗いてみてくださいませ♪

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